1. Skyl zucchinien, rens den, og riv den i tynde strimler. Kom salt og peber på kyllingefileten, vend den i gurkemeje og sesamfrø, og steg den i olie på en pande i 4-5 min.
2. Bland zucchinistrimlerne med hvidløg, yoghurt og wasabi, og smag til med salt og peber. Fordel tzatzikien over de åbnede søde kartofler. Garner med kylling og purløg.

Tilberedningstid: ca. 25 minutter